不少咖啡店店主在做照明设计的时候总是出现各种各样的问题,做完之后显得拥挤、有时候又显得太旷等等,下面就从空间大小以及布局来说说一些通用照明设计案例。
一、按空间大小设计
1.小型咖啡店(50㎡以下,1-2功能区)
比如我们以前装过一个40多平米的咖啡店,店主想要装完之后不显得那么拥挤,所以我们采用精简灯具的方式;
基础光采用嵌入式筒灯完全嵌入在天花板内,灯具用7-9W、色温在3000K、照度保持在400lux;
而像吧台就用了2盏轨道射灯对菜单还有制作区打光,让顾客能更清晰的看到制作过程,更放心喝;
而几个座位区也每桌配了小吊灯烘托氛围,像墙边的座位区则是用的壁灯。
2.中型咖啡店(50-150㎡,3-5功能区)
而像我们一般正常的咖啡厅,都在50-150平米之间,需要做到的是分区的功能匹配;
基础光还是采用防眩的嵌入式筒灯,但不同的区域可以采用不同的照度与色温,让其匹配该区域的需求;
同样吧台也可以用几盏轨道射灯进行打光,展示柜可以内置层板灯带,休息区可以用落地灯让客人更加放松;
而在一些墙、立柱、柜底都可以装一些隐藏灯带,可以让光线更加柔和,各区域之间衔接的更加自然。
3.大型咖啡店(150㎡以上,含包间/主题区)
大型咖啡店一般个人开店的话基本上不用这么大,比较偏商业一些,包含包间还有一些主题区域;
基础光可以采用防眩筒灯+格栅灯的组合,更显空间层次,而主题曲就根据特点来进行灯具定制,包间用吸顶灯+壁灯的组合则更为合适;
同时可以装只能调光系统,来不同的时间、节假日灯进行主题变换。
二、按布局类型设计
1.开放式布局(无隔断,50-100㎡)
对于开放式的布局来说,可以用不同的灯具来营造空间层次;
比如说吧台可以用低角度的射灯,座位区用吊灯就能明显分割两个区域;
同时采用不同的色温与照度也能形成明确的视觉层次与引导。
2.分区式布局(有隔断,100-200㎡)
而对于分区式布局来说,可以用过渡区的照度来进行分层,但要确保亮度梯度差不大于50lux;
而且可以用同系列的灯具,比如颜色、材质统一,但造型略显差异。
三、核心原则
1.小空间“做减法”:灯具数≤空间平米数,多用多功能灯;大空间“做加法”:靠集群、主题灯避免空旷感。
2.动线引导:入口→吧台→座位,亮度逐步降低,用光线引导顾客自然流动;
3.比例感:比如吊灯直径≈桌宽1/3,层高3m以下灯具总高≤层高的1/4,避免压抑。
根据空间和布局量身打造合适的照明设计与灯具选择,让客人在各个区域都能感受到舒适与放松,新客户与回头客会越来越多,生意自然慢慢越来越红火。